Lykke

Lykke
Wühlischstraße 1
10245 Berlin
http://www.lykkeberlin.com

Über Lykke

Im Lykke in Berlin gibt es ausnahmslos glutenfreie Speisen. Und als sei das nicht genug, ist zudem auch noch alles laktose und sojafrei. Aber auch exotischere Intoleranzen haben hier eine Chance satt zu werden - am besten einfach mal nachfragen. Das Angebot reicht von hausgemachtem Müsli über Salate (mit glutenfreiem Brot natürlich) über Quiche und Suppen bis hin zu Pancakes und variert immer wieder. Gute Voraussetzungen um satt und lykkelig zu werden :)

Einige Fragen an Theresa Pogge vom Lykke in Berlin

Wie ist Ihr Name, welche Funktion haben Sie?

Theresa Pogge, Inhaberin

Wie lange gibt es Lykke?

Seit August 2016.

Welche Speisen/Getränke werden glutenfrei angeboten?

Bei uns sind alle Speisen ausnahmslos glutenfrei. Wir bieten Frühstück, einen wechselnden Mittagstisch sowie Kuchen an.

Gibt es auch andere allergikerfreundliche Angebote z.B. für Personen mit Laktoseunverträglichkeit?

Ja, alle unsere Gerichte sind außerdem ausnahmslos laktose- und sojafrei. Darüberhinaus bieten wir stets nussfreie, histaminarme und vegane Varianten unsere Frühstücks-, Mittags- und Kuchenangebote an!

Seit wann bieten Sie glutenfreie Speisen/Getränke an?

Seit August 2016.

Aus welchem Grund bieten Sie glutenfreie Speisen/Getränke an?

Ich bin selber betroffen und wollte einen Ort schaffen, an dem jeder unabhängig von Allergien und Intoleranzen essen gehen kann.

Werden diese häufig bestellt? Gibt es darunter ein besonders beliebtes Produkt?

Da bei uns alle Speisen glutenfrei sind, werden sie sehr häufig bestellt ;)

Inwiefern wird bei der Zubereitung und Herstellung darauf geachtet Verunreinigungen mit Gluten zu vermeiden?

Wir verarbeiten keinerlei gluten-, laktose oder sojahaltige Produkte in unseren Räumlichkeiten und achten bei unseren Lieferanten stets auf die Ähre.

Haben Sie vor das glutenfreie Angebot in Zukunft zu erweitern? Worauf dürfen wir uns freuen?

Ich arbeite regelmäßig an neuen Kreationen und der Erweiterung des Angebots. Zunächst steht dabei die Ausweitung unseres Abendgeschäft an, um auch Abendessen anbieten zu können.

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