Cupcake Berlin

Cupcake Berlin
Köpenicker Strasse 4
10997 Berlin
Krossener Strasse 12
10245 Berlin

Über Cupcake Berlin

Das Cupcake Berlin serviert seit dem Jahr 2007 eine Fülle von Süßen Leckereien, wie der Name schon sagt vor allem Cupcakes. Um so erfreulicher ist es, dass die Betreiber alle angebotenen Cupcakes auch als Spezialanfertigung gluten- und/oder laktosefrei anbieten. Und bei einem Aufpreis von gerade mal 10 Cent pro Küchlein, sollte man beim nächsten Urlaub in Berlin auf einen glutenfreien Cupcake in der Krossener Straße bzw. in der Köpenicker Straße vorbeischauen. Bei Sonderwünschen ist eine Vorbestellung ratsam nicht vergessen ;-)

Im Gespräch mit Daniel Bader vom Cupcake Berlin

Wie ist Ihr Name, welche Funktion haben Sie?

Daniel Bader, Geschäftsführer

Wie lange gibt es Cupcake Berlin?

9,5 Jahre

Welche Speisen/Getränke werden glutenfrei angeboten?

wir haben täglich vegane,glutenfreie karotten cupcakes und auf bestellung brownies, banana bread, cheese cake und natürlich alle mögliche sorten cupcakes.

Gibt es auch andere allergikerfreundliche Angebote z.B. für Personen mit Laktoseunverträglichkeit?

ja, täglich vegane cupcakes, brownies, banana bread und cherry pie, ausserdem bieten wir natürlich soja milch für jegliche kaffee variationen an und vegane limonaden und kokoswasser.

Seit wann bieten Sie glutenfreie Speisen/Getränke an?

ca seit 5 jahren

Aus welchem Grund bieten Sie glutenfreie Speisen/Getränke an?

ich bin selbst glutenintolerant

Werden diese häufig bestellt? Gibt es darunter ein besonders beliebtes Produkt?

immer häufiger ja. der glutenfreie karotten cupcake ist sehr beliebt

Inwiefern wird bei der Zubereitung und Herstellung darauf geachtet Verunreinigungen mit Gluten zu vermeiden?

wir haben eine hygienespülmaschine, glutenfreie teige werden seperat angemischt und die produkte direkt einzeln verpackt.

Haben Sie vor das glutenfreie Angebot in Zukunft zu erweitern? Worauf dürfen wir uns freuen?

nein, da wir unsere gesamten produkte die glutenfrei möglich sind schon umsetzen

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