Café Tante Nanni

Café Tante Nanni
Sprengelstr. 40
13353 Berlin
http://www.tantenanni.de

Über Café Tante Nanni

Glutenfrei essen in Berlin? Beim Café Tante Nanni ist das mal absolut kein Problem! Hier bereitet nämlich Janine Mevert alles höchst persönlich und vollständig glutenfrei zu. Sie leidet selbst an einer Glutenunverträglichkeit, weiß also wovon sie spricht. Die Gerichte variieren und decken von Brot über Suppen und deftigen Gerichten bis hin zu Kuchen einiges ab.

Unsere Fragen an Janine Mevert vom Café Tante Nanni in Berlin

Wie ist Ihr Name, welche Funktion haben Sie?

Janine Mevert Geschäftsführerin

Wie lange gibt es Café Tante Nanni?

seit dem 09.12.2017

Welche Speisen/Getränke werden glutenfrei angeboten?

Das gesamte Sortiment ist glutenfrei - ich backe und koche alles selbst, Brot, Kuchen, Suppen, etc.

Gibt es auch andere allergikerfreundliche Angebote z.B. für Personen mit Laktoseunverträglichkeit?

Absolut, es gibt immer zusätzlich noch vegane/laktosefreie Optionen

Seit wann bieten Sie glutenfreie Speisen/Getränke an?

seit der Eröffnung am 09.12.2017

Aus welchem Grund bieten Sie glutenfreie Speisen/Getränke an?

Da ich selbst glutenintolerant bin und einige andere Nahrungsmittelunverträglichkeiten habe, weiß ich wie schwer es ist sich unterwegs problemlos zu ernähren. Daher backe und koche ich hier ganz ohne Gluten.

Werden diese häufig bestellt? Gibt es darunter ein besonders beliebtes Produkt?

100% glutenfreies Café, besonders beliebt ist der vegane Mandarinen-Käsekuchen und die Tante Nanni Himbeer Torte

Inwiefern wird bei der Zubereitung und Herstellung darauf geachtet Verunreinigungen mit Gluten zu vermeiden?

da ich nur glutenfreie Produkte verwende, kommt es nicht zur Kontaminierung

Haben Sie vor das glutenfreie Angebot in Zukunft zu erweitern? Worauf dürfen wir uns freuen?

Das Angebot wird oft geändert. Ich werde immer die Klassiker haben und im Laufe der Zeit experimentieren. Neben einer köstlichen veganen Kicherebsen Suppe, wird es zukünftig auch Pizza aus Mandelmehl geben und auch ein sehr schmackhaftes westafrikanisches Mittagsgericht.

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