Café Sero

Café Sero
Liebenroder Kirchstr. 18
99755 Hohenstein
http://www.liebenrode.de/cafe-sero.html

Über Café Sero

Im Café Sero in Hohenstein am Harz werden Speisen ausschließlich glutenfrei zubereitet. Da selbst eine Glutenunverträglichkeit vorliegt, weiß man wovon man spricht und dem süßen Genuss sollte nichts mehr im Wege stehen.

Im Gespräch mit Ramona Krone und Andreas Tapio vom Café Sero

Wie ist Ihr Name, welche Funktion haben Sie?

Ramona Krone und Andreas Tapio Scheid, Eigentümer

Wie lange gibt es Café Sero?

Seit November 2014

Welche Speisen/Getränke werden glutenfrei angeboten?

Alle Speisen und Getränke sind glutenfrei.

Gibt es auch andere allergikerfreundliche Angebote z.B. für Personen mit Laktoseunverträglichkeit?

In der Küche wird möglichst ohne Zusatzstoffe gearbeitet und ganz auf jegliche Art von Geschmaksverstärkern (Glutamat, Hefeextrakt, Aroma) verzichtet

Seit wann bieten Sie glutenfreie Speisen/Getränke an?

Seit November 2014

Aus welchem Grund bieten Sie glutenfreie Speisen/Getränke an?

Es besteht eine Glutenunverträglichkeit.

Werden diese häufig bestellt? Gibt es darunter ein besonders beliebtes Produkt?

Es gibt nur glutenfreie Produkte. Torten, Kuchen, Quiche und Suppen

Inwiefern wird bei der Zubereitung und Herstellung darauf geachtet Verunreinigungen mit Gluten zu vermeiden?

In der Küche werden nur glutenfreie Lebensmittel verarbeitet

Haben Sie vor das glutenfreie Angebot in Zukunft zu erweitern? Worauf dürfen wir uns freuen?

Mehr als glutenfrei geht nicht

Standort