GEFRO
Ein paar Worte zu GEFRO
GEFRO ist ein Familienunternehmen, dessen Kernsortiment vor allem Suppen, Soßen und Würzen sind. Und der Großteil dieses Sortiments wird glutenfrei produziert. Die Produkte können nur direkt über GEFRO bezogen werden - daher lohnt sich sicher ein Besuch im hauseigenen Onlineshop.
GEFRO - Eindrücke
9 Fragen an Thilo Frommlet von GEFRO
Thilo Frommlet, Inhaber
GEFRO gibt es bereits seit 1924, dieses Jahr haben wir unser 90-jähriges Jubiläum und wir sind der Traditionshersteller für vegetarische Suppen, Soßen und Würzen im Allgäu.
Wir verkaufen glutenfreie Suppen, Soßen und Würzen, Öle und Süßmolke. Rund 3⁄4 unseres Sortiments an Lebensmitteln ist glutenfrei, beim Kernsortiment Suppen, Soßen und Würzen sind alle Produkte glutenfrei.
Viele Produkte sind schon lange glutenfrei, aber im Jahr 2013 haben wir unseren gesamten Produktionbetrieb für Suppen, Soßen und Würzen auf 100 % glutenfrei umgestellt, d.h. wir haben alle Rezepturen geändert, die ursprünglich mit Weizenvollkornmehl waren. Unsere Kennzeichnung ist eindeutig und wir lassen auch regelmäßig Analysen erstellen. Unsere Produkte sind auch im Einkaufsführer der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gelistet.
Wir bieten eine Vielzahl von Problemlösungen für die unterschiedlichsten Allergie-Bereiche an und bieten unseren Kunden auch entsprechende Informationen und eine persönliche Ernährungsberatung an, z. B. http://www.gefro.de/service/ernaehrungsberatung/ oder https://www.gefro.de/service/gefro-online-journal/allergie/
Unsere Soßen wurden über viele Jahre mit Weizenvollkornmehl gebunden – seit 2013 sind auch diese 100% glutenfrei.
Wegen des besseren Geschmacks, weil wir super Produkte mit einem hohen Genussfaktor herstellen können und zum Nutzen der Zöliakie-Erkrankten.
Unser beliebtestes Produkt ist unser Klassiker GEFRO Suppe & Universalgewürz, eine glutenfreie klare Gemüsebrühe. Sehr beliebt sind auch unsere Soße zu Braten und die vegane Sauce Bolognese und unsere neueren Produkte wie Pestos und die Paprika-Chili-Würzmischung.
Unser Produktionsbetrieb für Suppen, Soßen und Würzen ist zu 100 % glutenfrei.
In Kürze werden wir eine neue Produktlinie auf den Markt bringen – GEFRO Balance. Die GEFRO Balance-Produkte sind alle stoffwechseloptimiert, das heißt u.a. konkret, dass statt herkömmlichen Zucker Isomaltulose verwendet wird und dass der Blutzucker- und Insulinspiegel nach dem Verzehr nur langsam ansteigen und somit dem Körper die Energie über einen längeren Zeitraum zur Verfügung steht.
